Galette complète au jambon " Groin-Groin "
6,00 €Prix
Une galette 100% sarrasin (appelé aussi blé noir) garnie d'un oeuf (miroir ou brouillé), d'Emmental rapé et d'une tranche de jambon entier fermier.
Composition de la galette : farine de blé noir IGP Tradition Bretagne (Gwinizh Du Breizh) du Moulin de Roncin à Ploërmel (56), eau, oeuf, sel de Guérande et huile végétale.
La particularité nutritionnelle du blé noir réside dans son absence de gluten.
Dimension de la galette sur le bilig (plaque) : 40 cm de diamètre.
Servie sur une assiette 100% recyclable et compostable pouvant passer au four (conseil : 10 minutes à 80°).